În jurul anului 1990 laboratorul de restaurare al Muzeului Dunării de Jos a cunoscut o serie de restauratori ca Elefterescu Dan, Elefterescu Camelia, Rădulescu Florin, Oană Virginia, Paraschiv Elena.
În prezent activitatea de restaurare este susţinută de Oană Virginia şi Elena Paraschiv, specialişti în restaurare ceramică. Au urmat cursurile „Bazele restaurării ştiinţifice” organizate de Ministerul Culturii în anul 1990, iar din martie 2005 sunt acreditaţi, tot de Ministerul Culturii, ca experţi în restaurare ceramică.
Activitatea de restaurare se desfăşoară atât în cadrul laboratorului de restaurare - şi cuprinde ansamblul de tratamente chimice, fizice şi mecanice, precum şi restaurarea propriu-zisă a materialului ceramic provenit din şantiere arheologice – cât şi, prin intermediul laboratorului mobil de restaurare, pe şantierele arheologice de la Grădiştea Coslogeni, Sultana Malu Roşu, Măriuţa, Căscioarele, Durostorum etc.
Începând cu finele anului 2004 laboratorul de restaurare s-a mutat într-un spaţiu nou, amenajat conform normelor de restaurare şi conservare. Piesele restaurate se găsesc în depozitele muzeului, în sălile de expoziţie, iar unele au constituit subiecte de dezbatere în cadrul sesiunilor de restaurare.